2010年7月30日（金）
イタリア料理 マンジャーレ
昨日は夕飯を食べにマンジャーレへ。モッツァレラチーズとバジルのトマトスパゲッティをいただきました。「大盛りも出来ますけど？」と言われ、「はい、お願いします。」と。+100円で大盛りだったんですが、いや〜凄くお腹いっぱいになりました。食後にアイスコーヒーを飲み大満足。ごちそうさまでした。
マンジャーレさんは地元でも美味しいイタリアンが食べられると評判のお店です。結構聞くのが、友人の誕生日パーティーで使用するということ。女性に人気なイタリアンですが、男友達からもマンジャーレは美味しいということ聞きます。確かに、美味しかった！
オープンキッチンから聞こえるフライパンの音と、オリーブオイルでニンニクを炒め、バジルとトマトソースの良い香りが立ちのぼりあっという間に完成。出来たてですので、席に来てすぐに食べると熱いです。パスタはほんのりアルデンテで、熱さを警戒して少し待つと食べ頃のやわらかさに・・・。まさに職人技ですね。
パスタもおいしかったのですが、サイドメニューがたくさんあり、お酒と一緒に楽しみたいな凄く思いました。昨日は運転だったため次回に楽しみは持ち越しです。また行きたいと心から思ったお店です。
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